প্রথম পাতা
মুরগি-ডিমের বাজারে অস্থিরতার নেপথ্যে-
সিরাজুস সালেকিন
৩০ মার্চ ২০২৩, বৃহস্পতিবার
মুরগি ও ডিমের বাজারে অস্থিরতা কাটছে না। গত দুই মাসে মুরগির দাম বেড়েছে প্রায় ৭৫ শতাংশ। ডিমের দাম বাড়তে বাড়তে প্রায় দ্বিগুণ হওয়ার পথে। নিম্ন ও নিম্নমধ্যবিত্তের বাজারের তালিকা থেকে বাদ পড়ার পথে মুরগি ও ডিম। এ পরিস্থিতির জন্য দায়ী করা হচ্ছে কর্পোরেট প্রতিষ্ঠানগুলোকে। এ অবস্থায় সরকারের কয়েকটি সংস্থা নড়েচড়ে বসলেও নিশ্চুপ সংশ্লিষ্ট মন্ত্রণালয়। শুধু উৎপাদনেই নজর সরকারের মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের অধীন প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের। মুরগি ও ডিমের বাজারে অস্থিরতার মধ্যে মন্ত্রণালয়ের উদ্যোগে ভ্রাম্যমাণ বিক্রয়কেন্দ্র চালু করা হয়েছে। সেখানে সুলভ মূল্যে মাংস, দুধ ও ডিম বিক্রি হচ্ছে। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের নজরদারির অভাবে কর্পোরেট প্রতিষ্ঠানগুলো ইচ্ছামতো মুনাফা করছে।
পাঠকের মতামত
80-90 takai bacha bikri kore ata dekhar keo nai.
ভালো মানের ফিড আমদানি করুণ। বিগ ফোর থেকে বেড়িয়ে আসুন। ফিডের যে দাম সাথে বাচ্চার তা নিয়ন্ত্রণ করা না গেলে ব্রয়লার ৪শ হতে বেশি সময় লাগবেনা। প্রতি মাসে ফিডের দাম ৭৫/১শ বৃদ্ধি পাচ্ছে!
মুরগির খাদ্যের বস্তা ৪০০০ চুই চুই।তা দেখার কেউ নেই। কোনও প্রত্রিকায় নিউজ নেই।শুধু মুরগের দাম বাড়লে সবারই চুলকায়।উদ্দেশ্য খামারিদের ধংস্ব করা।
এক সময় বাজারে গৃহপালিত মুরগি আর ডিমের সরবরাহ দিত নিম্ন ও নিম্ন মধ্যবিত্ত পরিবারের লোকজন। এখন তারা খেতে পায় না কারণ তারা মোরগ পালন করতে চায় না । তাদের ভাল লাগে না । তাই