১৯৯৫ সালে কেনা ম্যাকডোনাল্ডস বার্গার এখনো অক্ষত!

ম্যাকডোনাল্ডস হ্যামবার্গার সম্প্রতি তার দীর্ঘায়ুর জন্য খ্যাতি অর্জন করেছে। প্রায় তিন দশক আগে কেনা হলেও এই বিশেষ বার্গারে পচনের কোনো লক্ষণ দেখা যায়নি বলে জানিয়েছে নিউইয়র্ক পোস্ট। অস্ট্রেলিয়ার দুজন বাসিন্দা ক্যাসি ডিন এবং এডুয়ার্ডস নিটস, ১৯৯৫ সালে অ্যাডিলেডের একটি ম্যাকডোনাল্ডের আউটলেট থেকে পনির সহ কোয়ার্টার পাউন্ডের বার্গারটি কিনেছিলেন। এই সময়ে বিল ক্লিনটন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট হিসেবে দায়িত্ব পালন করছেন। ডিন এবং নিটস তখন জানতেই পারেননি আপাতদৃষ্টিতে সাধারণ বার্গারটি  ফাস্ট-ফুডের জগতে কিংবদন্তি হয়ে উঠবে। যদিও বার্গারটি তার আসল আকার থেকে কিছুটা সঙ্কুচিত হয়েছে, কিন্তু আকৃতি অক্ষত রয়েছে, ছাঁচের কোনও পরিবর্তন হয়নি। তবে বার্গারের গন্ধ উবে গেছে। বার্গারটি প্রায় ৩০ বছরেরও বেশি সময় অ্যাডিলেডের একটি শেডের ভেতরে ছিল।

ডিন এএফপিকে বলেন, কিশোর বয়সে আমরা এক ট্রাক খাবার অর্ডার দিয়েছিলাম এবং সেটি ছিল অনেক বেশি। আমরা মজার একটি ইভেন্টের আয়োজন করেছিলাম এবং কল্পনা করুন আমরা যদি ওই খাবারগুলো সারাজীবনের জন্য রেখে দিতাম!  ডিন এবং নিটস  মনে করেন এটি বিশ্বের প্রাচীনতম ম্যাকডোনাল্ডস বার্গার, আইসল্যান্ডে একটি গ্লাসের কেসে প্রদর্শিত একটি কয়েক দশক-পুরোনো চিজবার্গারকে ছাপিয়ে গেছে তাদের ম্যাকডোনাল্ডস বার্গারটি এবং হাজার হাজার দর্শক অনলাইনে লাইভ-স্ট্রিম করে এই বার্গারটি প্রত্যক্ষ করেছেন। 

এই বার্গারটি একটি বাক্সের মধ্যে অ্যাডিলেডের একটি শেডের ভিতরে প্রায় এক দশক কাটিয়েছে, যেখানে গ্রীষ্মে তাপমাত্রা নিয়মিতভাবে ৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে থাকে। এটি এতো ভালোভাবে সংরক্ষিত ছিল যে ইঁদুররাও এটিতে মুখ দেয়নি।

সূত্র : এনডিটিভি