সুলতান’স ডাইনের মাংসকাণ্ড নিয়ে যা বলল রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি

রাজধানীর অভিজাত রেস্তোরাঁ সুলতান ডাইনের কাচ্চি বিরিয়ানিতে খাসি ছাড়া ভিন্ন প্রাণীর মাংসের ব্যবহার নিয়ে বিতর্কের ঘটনায় ভোক্তা অধিকারের ভূমিকা প্রশ্নবিদ্ধ ছিল বলে মন্তব্য করেছেন বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির মহাসচিব ইমরান হাসান। এ ছাড়া সুলতান’স ডাইনের বিরুদ্ধে উঠা অভিযোগের কোনো দায় নেবে না রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি।

মঙ্গলবার ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটির নসরুল হামিদ মিলনায়তনে আয়োজিত ‘দ্রব্যমূল্যের চরম ঊর্ধ্বগতি, রমজানে রেস্তোরাঁয় ন্যায্যমূল্যে স্বাস্থ্যকর খাবার বিক্রি, বিভিন্ন নেতিবাচক প্রচারণা এবং সরকারি সংস্থার অভিযানের নামে হয়রানি’ শীর্ষক সংবাদ সম্মেলন শেষে সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে তিনি এসব কথা বলেন।

ইমরান হাসান বলেন, সুলতান’স ডাইন অনেক বড় ব্যবসাপ্রতিষ্ঠান। কিন্তু ঘটনার সময় তারা আমাদের মেম্বার ছিল না। তিন-চার দিন আগে তারা আমাদের মেম্বার হয়েছে। যেহেতু তখন তারা আমাদের মেম্বার ছিল না, তাই সেই বিষয়ে আমরা কিছু বলতে পারবো না। আর আমরা কোনো দায় নেবো না। তিনি বলেন, আমরা সব সময় আমাদের সদস্যদের বিষয়ে কথা বলি। আমরা আমাদের সদস্যদের জন্য ট্রেনিংয়ের ব্যবস্থা করি, আমরা তাদের অনেস্টি ডেভেলপ করি। কিন্তু যারা আমাদের মেম্বার না তাদের বিষয়ে আমরা কনসার্ন না। তবে অবশ্যই যদি কেউ এই ধরনের কর্মকাণ্ড করে তবে সরকারি আইনে যেটা হয় আমরা পাশে থাকবো। কিন্তু অপপ্রচারের বিরুদ্ধে আমরা নই।

ইমরান হাসান আরও বলেন, ভোক্তা অধিকার সায়েন্স ল্যাব থেকে একটি টেস্ট করিয়েছে এবং অভিযোগকারীকে খুঁজে পাওয়া যাচ্ছিল না। সেদিন ভোক্তা অধিকারের যে ভূমিকা ছিল সেটি প্রশ্নবিদ্ধ। তারা যেভাবে হেনস্তা করেছে সেটি তাদের কাছ থেকে কাম্য নয়। তারা আমাদেরকে ডাকতে পারতো, আমরা যেতে পারতাম। এখানে এক্সপার্টদের আনা যেতো।