দেশে প্রথম বারের মতো শুরু হচ্ছে ড্যান কেক ডেজার্ট জিনিয়াস

দেশের শীর্ষ ফুড ব্র্যান্ড ড্যান কেক প্রথম বারের মতো আয়োজন করছে দেশব্যাপী ডেজার্ট তৈরির প্রতিযোগিতা ‘ড্যান কেক ডেজার্ট জিনিয়াস-২০১৮’। গতকাল ঢাকা ক্লাবে আয়োজিত এক সংবাদ সম্মেলনে এই প্রতিযোগিতার উদ্বোধন ঘোষণা করা হয়। এতে প্রতিযোগিতার নিয়মাবলী এবং বিশেষত্ব সম্পর্কে বিস্তারিত তুলে ধরেন ডেন ফুডস লিমিটেডের হেড অব মার্কেটিং মিনহাজ হোসেন। এ সময় উপস্থিত ছিলেন কোম্পানির চিফ অপারেটিং অফিসার ফিরোজ আহমেদ, হেড অব সেলস ইখতিয়ার রেজা, হেড অফ ফিন্যান্স জোনায়েদ খান, হেড অব ফ্যাক্টরি মাহফুজ খান, স্যু-সেফ ফজলে রাব্বি এবং কালিনারি এক্সপার্ট আফরোজা নাজনিন সুমি।
সংবাদ সম্মেলনে জানানো হয়, প্রতিযোগিতায় দেশের সব জেলার আগ্রহী প্রতিযোগীরা অংশগ্রহণ করতে পারবেন। ৮টি বিভাগীয় জেলায় প্রাথমিক নির্বাচন কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হবে। সেখান থেকে সর্বশেষ ধাপের জন্য যোগ্য ২৫ জন প্রতিযোগী নির্বাচন করা হবে। আর এই নির্বাচনের কাজটি করবেন বিশেষজ্ঞ শেফদের একটি প্যানেল যাদের মধ্যে রয়েছেন প্যানপ্যাসিফিক সোনারগাঁও-এর স্যু-সেফ ফজলে রাব্বি এবং কালিনারি এক্সপার্ট আফরোজা নাজনিন সুমি  হেড অব মার্কেটিং মিনহাজ হোসেন জানান, www.dessertgenious.club ওয়েবসাইটের মাধ্যমে এই প্রতিযোগিতায় অংশ নেয়া যাবে। এ ছাড়া ফেসবুক পেইজ এবং কুরিয়ারের মাধ্যমেও আগ্রহীরা অংশগ্রহণ করতে পারবেন। প্রতিযোগিতার বিভিন্ন ধাপ অতিক্রম করে ডেজার্ট তৈরিতে নিজের শ্রেষ্ঠত্ব প্রমাণের সুযোগ পাওয়া এদের মধ্য থেকে প্রথম তিন জন হবেন ‘ড্যান কেক ডেজার্ট জিনিয়াস-২০১৮’। তিনি জানান, প্রথম বিজয়ী পাবেন একজন সঙ্গীসহ ডেনমার্ক ভ্রমণ ও ডেনমার্কে অবস্থিত ড্যান কেকের ফ্যাক্টরি ঘুরে দেখার সুযোগ। আর দ্বিতীয় ও তৃতীয় বিজয়ী পাবেন নগদ অর্থ পুরস্কার। তিনি বলেন, ড্যান কেক প্রথম আগমনেই বাংলাদেশের স্ন্যাকস প্রেমীদের ভালোবাসার ব্র্যান্ড হিসেবে গণ্য হয়ে আসছে। এই ভালোবাসার সম্পর্ক উদযাপনেই ‘ডেজার্ট জিনিয়াস-২০১৮’-এর আয়োজন।